来了这里后他倒也养成了午睡的习惯。
    太阳好的时候就像老大爷一样躺在院子里晒晒太阳，有种提前进入养老的模式。
    只是这个午睡没有持续太久，天还没黑又有人来敲门了。
    池鸣睡的不是很好，一会梦到现代的生活，一会儿梦到以前和祖母在一起的那段日子。
    小时候的事他很多都不记得了，一来是时间隔得太久，二来他也很少去回忆。
    只有伶仃的一些画面或者片段还有些印象。
    那些支离破碎的画片对他来说更像是别人的故事。
    池先生，我爹说快开席了，让我来叫你早些过去。
    说话的是一个七八岁的小男孩，穿了件半新的不合身的袄子，不显眼的地方还打了补丁，门牙也掉了六颗，因此说话的时候总漏风。
    恩，知道了。多谢你来通知我。池鸣缓了缓神，这才悠悠想起来之前的确有人对他说过，让他冬至第二天晚上去他家喝喜酒。
    见面前的孩子依然不走，一双单眼皮笑嘻嘻地看着他，池鸣从兜里掏出一把自制的花生糖递给他。
    拿去吃吧。
    池鸣摸了摸小男孩的脑袋。
    嘻嘻，谢谢池先生。小男孩也不客气，一把接过糖，喜滋滋宝贝似地塞进兜里。他可是从狗娃那听说了，池先生家有很多各种各样好吃的糖。
    他为此羡慕了很久，听说父母要上门来叫人，他就急急揽下了差事。
    快回去吧，外面冷。池鸣挥了挥手，转身回屋换衣服。
    他刚刚出门急，只穿了一套家常服，去参加宴席怕是不太合适。
    同时，心里也盘算着拿些什么礼物给新人家比较合适。
    一开始村里的红白喜事也没人叫他，但是自从慢慢熟稔之后，村里人都爱请他去。
    大概是现实生活的一些习惯太根深蒂固，相比于送鸡蛋米面之类的习俗，池鸣更喜欢给银子。
    主人家看到池鸣一出手就给了五两银子，眼睛笑得都快变成一条线了。
    忙不迭的请人坐到了上桌。
    农村里的喜宴没有那么讲究，也不分冷盘热盘，全都是做好了在后厨热着，等人齐了全都一股脑的端上来。
    枣云村的村民喜欢烧八大碗，有图喜庆吉利的意思。
    八大海碗分别是：
    甜心莲子、老头泡鲞、蜜汁翻碗肉、爽滑敲肉、大脸煎豆腐、肉皮泡、醋溜白菜、酸辣土豆丝。
    这次的厨娘是从别的村请的，听说年轻的时候还在县城的大户人家烧过几年饭。年纪大了后，就辞职回了乡。加上手脚麻利，手艺不赖，十里八村但凡有喜宴都爱请她帮忙。
    这八大碗池鸣在现代吃过很多种，可以说每个地方都不一样。
    满族的扒猪手、正定的方肉、魏县的银丝肚，都是他认为不错的传统美食。
    桌上的每一样池鸣都尝试了下，味道比想象中好，但是远远没有达到他对食物的要求。
    莲子的心没处理干净，导致吃起来有些苦涩；泡鲞煮的太久，导致太烂；翻碗肉有点蒸老了；大脸豆腐看上去煎的两面焦黄，却败在少放了姜丝，豆腐味太浓了。
    唯一让池鸣称赞的是今晚的馒头，绵软，捏进去的时候还能回弹，甜度也恰到好处，应该是用白药米饭发酵的老酵水和的面。
    如果是现代的那种活性酵母，做出来的馒头会有种很浓的酵母味，就跟东西酸了一般。
    和池鸣一样只吃了几筷子就停下来的，还有坐在他对面的那个神情有点严肃的老头子。
    加上现在这一面，池鸣和他拢共就见过两面。
    听说是县城来的老太爷，到这里小住一段时日。
    据邱琴婶子说祖上也是枣云村的人。
    池鸣在看他的时候，对面的老头也在打量他。
    见他像他一样，也只吃了几筷子就不吃了，反观周遭那些狼吞虎咽的，恨不得把碗都吞进肚子的，他对着池鸣点了点头。
    池鸣也礼貌的点头。
    等到新郎敬过酒之后，池鸣就起身告辞了。
    主人家收了消息，急急忙忙地追出来，塞了一袋点了红点的馒头给他。
    这也是枣云村的习俗。
    结婚的人家会给客人回礼八个白馒头，还有两个粽子，一把花生和六颗喜糖，外加两个红鸡蛋。
    池鸣回家后，就拿了几个馒头切片，裹上蛋液放油里炸了。
    白夭已经变成长颈鹿伸长了脖子站在一旁等着了，还很贴心的给自己的脖子下面系上了吃饭专用的围兜。
    池鸣将馒头片炸至金黄后捞出，倒出多余的油，等锅烧红后，又将炸的金黄的馒头片倒进锅里快速翻炒，等馒头变色后，撒上盐、酱油、葱花，一盘香喷喷的馒头片就做好了。
    为了防止中午半路被夺食的人间惨剧再发生，池鸣几乎是拿了筷子马不停蹄的就开吃。
    反派死于话多，他怕他会饿死在动作慢。
    白夭像是察觉了主人的小心思，也是卯足了劲往嘴巴里塞。
    一顿饭吃下来就跟做贼似的。
    生怕一转头就又把某人吸引过来。
    酒足饭饱后，池鸣满足地躺在竹椅上，一连打了三个响嗝。
    嗝~好饱。
    嗝~我也是。
    白夭砸吧着嘴巴，似在回味般，摸了摸自己滚圆的肚子，好饱。
    一大一小就这样足足躺尸了半个时辰，直到后知后觉地察觉到冬日的冷气爬上脚背。
    池鸣搓了搓冷冰冰的手，哈了口气。
    怪冷的。
    他讨厌冬天。
    池鸣这才起身收拾碗筷，想着早点钻被窝去。
    冷月如勾，云雾山隐在浓墨般的夜色里，隐隐绰绰，异常的静谧。
    那人这个点还没来，应该不会再来了吧
    池鸣还真怕那人造访的。
    他心里存了心思，脑子里一直在想着一些乱七八糟的事。
    直到他昏昏沉沉地睡着，那人都没有再出现。
    池鸣一直在家宅了七日，实在是家里的存货都吃腻了，猛然想起这个季节山上的冬笋也该有了。
    心思一下子就活络了起来。
    他想吃笋了。
    如果说他是无rou不欢的肉食派，那么这竹子也是他心心念念的心头好。
    无论是个大的毛竹笋、适合做笋干和罐头的麻竹笋、还是爽脆美味的雷竹笋，又或者是肉质鲜嫩口感纯正的红壳笋，他统统都爱。
    只要是笋，他百吃不厌，甚至还能折腾出几百种不重样的吃法来。
    说干就干，对于美食的追求，池鸣向来是个行动派。
    穿好衣服背上锄头，池鸣就上山了。
    竹山在枣云村后面，满满的一座山都是。
    因为竹笋吃起来有点麻涩，村里人并不爱吃。
    那片竹林原本一开始是几棵，因为没人挖笋，一年年的往山顶爬，竟是把整座小山都变成了竹山。
    池鸣有点遗憾没有早点来，要不然现在都能吃上笋干了。
    竹山不高，走小半时辰就到了。
    说起来这找冬笋还是有点讲究的，并不是看到一棵竹子就跑过去挖土，而是要先抬头看竹叶和地形。
    一般出笋的都是竹叶比较茂盛，颜色也比较翠绿的竹子。这种竹子称为大年。就是来年出春笋也比较多。
    通常在山弯处，土壤松软湿润的地方，出笋也多。
    这些奇奇怪怪的知识点还是他跟着老爷子学到的。
    有一年他们两去一个退休隐居在农村的老友家做客，就真真切切的体会了一把挖冬笋的艰辛。
    他那时候偏偏不信，一棵竹子一棵竹子的扒拉泥土，结果他扒拉了一上午就只挖到一棵大拇指粗细的竹笋，除掉厚实的竹壳，小的连塞牙都不够。
    反倒是老爷子，挖了一菜篮子，个头还挺大，最大的一两斤重。
    池鸣看准竹子后，就拿起锄头找竹子的竹根蔓延方向。
    看到土壤被顶起鼓包的地方就挖开。
    果不其然就看到了嫩黄的竹笋尖。
    池鸣心头一喜，果然有竹笋。
    不过不太好挖，因为常年没人挖笋，这里的土壤板结的厉害，下面也竹根盘错。
    池鸣从一开始的兴致冲冲，看到竹笋两眼放光，到后面都不想动了。
    他有点不敢相信，他的两个手心居然起泡了
    好在他此刻已经挖了一大篮了。
    《山家清供》里有道菜叫伴竹鲜，用竹林里的竹叶生火，就地取材，现做现吃，这跟小黄鱼抓上来马上烧制是一个道理，都是为了食材最新鲜的那一刻口感。
    池鸣也想到了这一点，为了追求食物的鲜味，他特地带了锅和之前腌制的野猪肉。
    就着山涧的溪水，池鸣直接把笋剥了清洗，切块后和翻炒至剔透晶莹的肉片一起，加上山泉水一起细火慢熬。
    因着是冬季，竹林的落叶枯枝也很多，池鸣也不用去别的地方捡，一边看杂书，一边就随手丢一把树枝进去。
    年轻人，你做的是什么东西，闻着这么香？突兀出现的声音吓了池鸣一跳。
    作者有话要说：
    池鸣：有一起组队挖笋的小伙伴吗？
    第11章 枣云村
    他迅速抬起头，就看到了一张熟悉的脸。
    是昨晚酒宴上那个老头。
    老头穿的衣服不是富人的那种绣满祥云的华服，反倒穿着件很普通的青色棉衣，只是看上去很新，不像枣云村其他人那样打满了补丁。
    冬笋焖肉。池鸣说完又低下头看书，正看到精彩紧要处，他有点不想和人说话。
    冬笋焖肉？恩，闻着挺香的。老头索性不走了，背着手，一双眼睛直勾勾的盯着冒着热气的锅。
    他原本是个老饕，奈何五年前莫名其妙就得了一种厌食的怪病。
    原本喜欢吃的食物，吃到嘴里就变了味，勉强吃下去还会恶心呕吐。
    明明脑子很想吃，肚子也有强烈的饥饿感，可食物真放到嘴边又抑制不住泛起厌恶，就是死活吃不下。
    原本还算硬朗的身体硬是变得虚弱无力。
    要不是太医院的张太医开了药给他吊着，他怕是早就去先皇那报道了。
    这也是他为什么执意到这里来的原因。
    作为两朝元老的他早该回家养老了，可小皇帝不肯放他归乡。
    就是如今这片刻难得的清闲，也是因为他吃不下饭，消瘦的太厉害，饿晕在大殿上，小皇帝才准了他半年的假。
    池鸣一口气看完那个离奇的鬼怪志异故事，一抬头发现人还在。
    得了，又是一个来蹭饭的。
    他不急不忙地将书本收起来，揭开锅盖。
    一股奇香裹挟着鲜香直往人鼻端而来。尤其是伴随着不停翻滚的金黄色水泡炸开，即便还没入口，口舌早已生津，让人食指大动。
    池鸣用一根筷子戳了戳煮的金黄的笋块，确定能戳进去后，撒上一把切碎的野葱，这才熄了火。
    这时候石锅里的米饭也已经蒸熟了，中间的米饭粒粒分明，四周却是起了一层焦黄的脆皮锅巴，仍旧在发出滋滋的声响。
    这个石锅还是他特别定制的，就是为了方便自己进山时候用。
    米饭软硬刚好，笋块鲜嫩，看着就让人食欲大开，盛赞，盛赞。老头说完还砸吧了下嘴巴，喉咙也微微滚动了下，似在吞咽口水。
    他早已腹鸣如鼓，肚子里的馋虫也在叫嚣着进食。
    如果老夫没看错，这米是桃花米吧，颗颗饱满，米粒细长，不断腰。这肉也不像是普通的家猪肉，肉质紧凑偏深，肥肉少瘦肉多。如果老夫没猜错的话，你用的是野猪的后腿肉。
    老头啧啧称奇，久久没有反应的味蕾居然开始分泌如溪水般的唾液，就连早上吃的三分饱的肚子也不停的唱起了空城计。
    池鸣，还让不让人好好吃饭了。
    年轻人，老夫看你一个人也吃不完这么多，不如卖老夫一碗如何？
    不如何。
    不卖！
    拒绝不了那位就算了，眼前这个想从他虎口夺食的，他还是可以硬气地拒绝的。
    五两银子，怎么样？老头不甘心，即便被无情地拒绝，他还是乐呵呵的。
    不。
    池鸣继续低头扒饭。
    浓鲜粘稠的晶亮汤汁撒到米饭上，把原本晶莹玉润的白米饭也渡上了一层黄灿灿的色泽。
    冬天的笋不仅没有涩味，关键还非常的嫩，又脆爽又鲜美，怎么吃都觉得不够。
    手心的那两个水泡算又算得了什么，他决定吃完再挖一篮回去，晚上继续吃全笋宴。
    五十两？
    眼看着米饭越来越少，腊肉的咸香混合着冬笋的甜鲜不停的攻击着他的味蕾。
    他咬了咬牙急切的出声道。
    五十两不少了吧，在京城最好的酒楼都能吃上一个顶级招牌菜了。
    池鸣仿若未闻，继续一副你别cue我，我不会为金钱折腰的模样。
    可把老头急坏了，尤其是对方一点都不文雅地稀里呼噜吃了大半了。
    舌头卷起食物发出的声音和咕咚的吞咽声都在刺激着他脆弱的神经。
    老头脸色有些发沉，咬牙切齿地挤出几个字：一百两！
    成交。
    哎？
    没想到这次对方这么干脆，老头愣了愣，还以为对方是个不会为金钱折腰的人。
    池鸣原本还真是不想卖的，奈何肚子已经吃饱了，要是打包回去又麻烦，复锅的笋又没有最开始那么好吃，看在老头这么欣赏他厨艺的份上，那就勉为其难的分出一半吧。
    老头捧着满满一大碗盖浇线笋肉饭，深吸了一大口气，随后才拿起筷子，默默吃了起来。
    笋块一入口，鲜笋的滋味在舌尖扩散开，他的喉咙不自觉的发出咕噜声。他不由眯起眼睛，深深看了依然低头吃饭的少年。
    他已经许久没这般享受菜肴带给他的味蕾震荡了。
    随后又迫不及待地夹起一块煮的软糯的又薄又剔透的肉片，塞进嘴里。肉片鲜嫩香甜，软糯适口，堪称绝品。
    野猪肉本就带有野味，他能想象肉片在烧红的热锅中发出滋啦滋啦的响声，散发出腌制后爆炒的香气。
    好吃，这一百两倒是花的值了。
    只是不知道这不争气的肠胃能不能争气点，千万不要吃到一半吐了。
    老头一口接一口的往嘴里送饭，心里多少有点担心进了嘴里的美味最后又被自己无法控制地吐出来。
    默默的数着第五口，第六口，第七口，又有点犹犹豫豫的吃了第八口。
    直到他吃完一整碗米饭，肚子都一点反应都没有。
    五脏六腑难得的妥帖安逸，胃里也暖融融的，整个人也是焕发出一种饱食后的餍足表情。
    他居然五年来第一次吃了这么大碗米饭，要是换做往常，吃到第八口的时候就该发作了。
    现在，他终于有了久违的饱腹感，甚至有点开心的摸了摸变得圆滚滚的肚子，有种想放声大笑的冲动。
    难道他的厌食的毛病自己好了？
    老头都有点喜极而泣了，眼里泛着泪花，因为激动手都有些颤抖了。
    他的东坡肉、素蒸鸭、山煮羊、牛尾狸、蟹生
    池鸣怪异地看着在一旁眼冒泪花的老头，有些不解，不至于吧，他的食物有那么好吃，好吃到让对方都哭了？
    老爷，奴总算找到您了，可急死奴了。一个小厮打扮模样的短褂男子，气喘吁吁地跑了过来。
    即便在冬日，他的额上都是细细密密的汗珠。
    小厮一边用袖子擦着汗，一边弯着腰喘着粗气。显然刚刚上山的时候跑得有些急，眼尾还有些潮气，像是哭过一般。
    待看到老头吃的比水洗过还干净的空碗，他的嘴巴张的足足可以塞下一个鸡蛋。
    老爷，你你能吃下饭了？
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