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咸鱼攻能有什么错呢?——三两钱(26)

    京墨找了个无人的角落,将鸡蛋都收进戒指里,这才折回去。
    确实快,前后半刻钟都不用。
    多谢您。
    老人家接过篮子,摇摇头:该谢谢你的这后生,你那小鸡崽养的怎样了?
    挺好的,长大了不少。
    那就好,上次忘记告诉你了,可以喂些米糠。
    好。京墨没有过多解释。
    老人家点点头,鸡蛋卖完了,他也准备收摊回家。
    鸡蛋买好了,京墨也准备去订菜。
    上次来镇上京墨四处逛过,所以有印象,三食斋坐落五羊街中心,此乃繁华地带,周边尽是些茶楼书肆,而三食斋高楼辉煌,共两层。
    京墨进了里边,此时早市刚过,楼里只有零散几位客人。
    前门迎客的伙计一见京墨,便围了上来:客官,您要吃些什么?
    都有什么?
    那就看你是要小菜还是大菜了。
    这又是什么?不是京墨装,是他确实不懂,毕竟第一次进这里的酒楼。
    小菜也叫快炒,就是炒青菜之类的,大菜就是我家楼里的招牌...那伙计可熟了,张嘴就报了几个菜名,京墨一个没听清,只好打断他:没有菜单吗?
    菜单?伙计想了想:可是我说的您听不清?
    也不是这么回事,我就想看看你家酒楼都有什么,你说得多,我也记不住。
    虽然这么说,但伙计还是记下了他的话:那我一个一个给您说,我家的菜色比较固定,有烤鸭、白切贵妃鸡、红烧乳鸽、什锦冬瓜帽...
    菜色还挺多,有三四十个。
    京墨说道:我要宴请宾客,想在你楼里订两桌子菜。
    那您是来对了,您要订几个菜?
    十菜一汤吧。
    好的,您随我来。伙计引他到柜台这边,柜台里站着位四十多岁的中年,蓄着胡子,戴着幞头,倒是仪态彬彬。
    伙计朝男中年说道:掌柜,这位爷要订两桌子菜。
    那可是位贵客,掌柜的立马放下笔,笑吟吟问道:客人要订什么菜?
    京墨说了几道耳熟的:烤鸭、白切鸡、红烧乳鸽、酿豆腐、酿苦瓜...报了十个菜,停下来,问:有什么汤?
    掌柜的用笔一一记下,听到京墨这么问,就报了几个老火汤。
    京墨问道:没有猪肚煲鸡?
    真是抱歉,客人,要不您换个?掌柜的是第一次听说。
    我就想要这个,你们能否代做?
    那倒是可以,只是材料得你出,我们收加工费。
    可以。京墨把做法告诉他,等他记下后,又问道:一共多少钱?
    您稍等会...掌柜的拿过算盘,对着京墨定下的菜一一拨算过价格:一共是二两零二十二文,那两文钱我给您抹了,您给二两零二十文就成。
    行。京墨拿出荷包,当场点了银子给他。
    掌柜的把银子收进抽屉,才问:何时给您送菜?
    明日正午前就得把菜送到南河村,赶得及吧?
    没问题。
    行,您到了那问一声就行,我叫京墨,村里人都知道。
    好。
    猪肚和鸡一会我给你送过来。
    店里刚好有,你要是不嫌弃,在我这直接买也一样。
    京墨也懒得再跑一趟,便问道:多少钱?
    掌柜的给他报了个数。
    京墨又给了这两者的钱。
    掌柜的都记好后,将写好的菜单子递给他:您看看,没问题吧?
    京墨拿过来看了看,十菜一汤,齐齐整整:没问题了。
    好的,明日正午前保准给您送到。
    京墨嗯了声,离开了三食斋。
    却说他走后,掌柜的进了后厨,喊来大师傅,给他看猪肚煲鸡的做法。
    大师傅拿过单子一看,上面的药材好几种:汤倒是补,就是不知味道如何。
    掌柜的说道:客人嘱咐一定要放胡椒粉,也不知是何用途,这事交给你,这道菜要是做得好,能给店里拉不少客。
    这方子你买下来了?大师傅问道。
    掌柜的摇摇头:我是第一年干这行?等明日做出来再谈也不迟。
    是的,掌柜的在京墨提出猪肚煲鸡的时候就有想法了,做酒楼的就是得创新,最近因着对面那家酒楼的开张,他家损失不少客人不说,菜单子也确实该添添新品,只是这东西大家也没吃过,如果在京墨提出来后就说购买方子,那不是一个掌柜的正确做法,只有尝过味道,才能保证万无一失。
    行,交给我吧。
    对了,你女婿是南河村的吧?
    对,怎么了?
    那客人就是南河村的。
    喊来问一下就知道了。大师傅朝里喊道:阿英,你过来。
    来了。却听一道爽朗声音从厨房传出,接着一道伟岸身影走了过来:岳父,您找我?
    掌柜的看着年轻后生问道:阿英啊,我问问你,你可知你村里一个叫京墨的?
    男子二十出头,面容端正,身躯伟岸,正是南英,闻言摇摇头:没听说过。
    掌柜的犯了糊涂:可他的确是说送到南河村,还说到那问一声就知道。
    大师傅嘀咕道:难不成是外乡人?
    我也快一个月没回家了,要是这期间真来了外乡人,我不知道也是正常的。
    也是,我听他说话口音不完全像五羊镇的,还剃着短发,这样吧,明日这事交给你,你去送,正好也这么久没回家了,顺便回家看看。
    多谢掌柜的。店里一个月只有两天假,平时南英都是攒在月底一块休,然后才回南河村,要是没这一趟,他还得过七八日才能回去。
    掌柜的摆摆手,示意他接着忙活去。
    *
    作者有话要说:
    答应你们的加更提前来啦。
    感情戏不要急,该有的时候就会有的,包熟管甜。
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    第44章 44 想不到吧
    而另一边, 从三食斋出去的京墨就打算随处逛逛。
    他注意到三食斋旁边有茶楼和书肆。
    要说茶楼就比三食斋热闹多了,外边的棚子下坐了不少汉子。
    京墨没兴趣去喝杯茶,便走进了一家书肆。
    书肆人不多, 只有三两顾客, 两位在书架旁挑选,一位在柜台前结账。
    京墨进去后,书肆的伙计便围了上来:客人,您要买些什么?
    京墨也只是进来逛逛, 但是伙计这么一问, 他想着自己在家闲着也是闲着,不如买几本书打发打发时间:你这里可有有趣的书籍?
    他指的是志怪或者游记之类的书籍,而伙计明显会错意,伙计打量了京墨两眼, 笑道:您可来对地方了,我这啥都有, 您随我来。
    然后京墨跟着他路过好几个书架,走到角落处的一座书架前:您看看, 可有中意的。
    京墨打眼看去, 却见书脊背上,尽写着些《村头的那个哥儿》《我家小姐》还有谁和谁的二三事...这看起来怎这么怪?
    京墨随手把《村头的那个哥儿》拿了下来, 打开第一页,看了看目录。
    他预料的没错, 这都是这年代的白话小说。
    伙计以为他喜欢这本, 忙推销道:客官, 这本书可是现下最受欢迎的类型, 笔者功底老道, 情节跌宕起伏, 主人公历尽磨难,真是看者伤心,听者落泪啊。
    ...京墨不禁好奇有什么磨难了,主人公是种地没收成吗?把另外两本也打包了。他指的是《我家小姐》还有那什么二三事。
    反正都是打发时间,看什么都一样了。
    京墨本着这样安慰自己的想法,付了钱,出了书肆。
    不得不说,买书真挺贵,三本就花了他两百多文。
    比猪肚煲鸡还贵出许多。
    想到明日还要待客,京墨又去干货铺,买了几斤蒜香花生和五香瓜子。
    事情到了这,基本也算办完了,京墨先收拾收拾东西,悠哉悠哉地回家。
    到家后,也差不多是午时,京墨今日不想做饭吃,刚好南星送来有红薯,他便打算做红薯丸子糖水。
    先将红薯洗净削皮,切成丁,加水去煲。
    再把糯米粉加水揉成团,捏成小丸子,等红薯熟了再下丸子就行。
    趁着这时间,京墨将买的花生和瓜子放在客厅,又把小说放到房里,再折回厨房,这回水已经煮开了,京墨盖着盖子又煮了一会,才将糯米丸子放下去。
    过了半刻钟,糯米丸子浮了上来,这状态就代表熟了,京墨才往锅里下了两块红糖。
    先试了试甜度,还行,就是哥儿口味不知如何,想了想,京墨又单独拿了一块出来,用碗装着,这才用大盆装了一半的糖水,送过去给南星。
    这个时辰正是太阳开始热烈的时候,下地的人避免中暑,也陆续回家。
    只是京墨端糖水过去时,南星还未回来。
    糖水放冷了喝也行,京墨径直去了厨房,出来时才问五叔公:星哥儿还未回来?
    五叔公坐在院子里编竹筐:快了。
    正说着,门口传来响动,是南星回来了。
    见他挑着担子拿着锄头,十分不方便的样子,京墨忙走上去,帮他把担子拿了开来。
    戴着草帽的南星只是抬头看了他一眼,问道:你怎过来了?
    我煮了糖水,给你和五叔公解解暑。
    南星没说其它,吩咐道:把担子放柴房去。
    京墨知道哪间是柴房,直接走过去将担子放好。
    院子里,五叔公问道:都种完了?
    还差一点,一个时辰差不多能种完。
    你休息吧,我去炒菜。五叔公说道。
    京墨走了出来,闻言说道:我去做吧,煮什么?
    送粥,炒点酸菜就行。五叔公也不推辞。
    好。京墨进了厨房,看了看灶头,酸菜已经切好,只需生火炒就可以了。
    院子外边,南星把锄头放好,又把草帽摘下挂着,这才去打水洗脸。
    洗干净了才进去厨房,熟悉的银色大盆装着混色的糖水,白色的小丸子和黄色的薯块沉在其中,香气四溢。
    红薯丸子?
    正在炒酸菜的京墨嗯了声。
    南星朝院子里喊道:阿公,来喝糖水。
    好。院子里的五叔公应了声。
    京墨说道:你尝尝够不够甜,不够的话还有糖,你自己加。
    炒酸菜不费什么功夫,这几句话间,酸菜也可以起锅了。
    南星拿来碗,装了点试了试,他口味偏甜,这回确实感觉淡了,便将剩下的糖块加到盆子里,用汤勺搅匀才又打了两碗出来。
    京墨把酸菜放到桌子上:先吃粥吧,糖水睡醒了再吃。
    红糖贵,饶是自己拥有小金库的南星都舍不得放下碗:你吃过没?
    还没,中午不想做饭,才煮了红薯糖水。
    那在这吃吧,阿公煮的多,够吃。
    京墨当然乐得跟他一起吃饭:好,我回去锁门。
    嗯。南星这才放下碗,又去拿了个海碗,多打了一碗粥出来。
    五叔公进来厨房,见桌子上三碗粥,问道:京墨在这吃?
    嗯,他说没做饭。
    五叔公点点头,并不多说,只是先去喝了一口糖水,他年纪大了,受不了自家哥儿这个甜味,又不知道是南星加的糖,不免咂舌:看不出京墨一大老爷们,这么喜欢甜的。
    他把碗放一边,打算晚点再喝,全然没注意到自家孙子心虚的表情。
    京墨回去锁了门,这才又过来。
    哪怕只是酸菜送粥,爷孙两也没先动筷,而是等他回来了才开始吃。
    粥是早就煮了,也已经放到适口的温度,这样吃起来就特别爽。
    这间隙,南星问他:你去地里看过了吗?
    还没。专心吃粥的京墨应了声。
    南星说道:我刚从那回来,玉米好像冒芽了。
    种下去也四五天了,该是发苗的时候。
    晚点我让小景看看。
    ...南星无语了,他是这个意思吗?你自己种地,你不上点心?
    前期也没太多要注意的地方,查苗补苗就行。京墨解释道。
    南星便不再说。
    经过这段时日的相处,他算是摸透了这个男人。
    这男人啥都好,就是那根懒筋又粗又壮,也不知道怎样才能拔掉。
    要说这两人是说破了,五叔公铁定不管小年轻的事,但是吧,尽管他知道京墨回回送东西过来,大都是因为星星,可这人没开窍那就是白搭,而他家星星,最近对京墨的态度也有所变化,就是这样的情况下,两人也没整明白,可愁死他这个老人家了。
    所以这时,眼瞅着话题就结束了,他不得不说一句:那你也得多去地里走走,自己心里有个数才行。
    这么说的时候,他突然想到了南星的阿爹和阿父。
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